科普视频

一分钟左右的营养健康小科普:常见误区,用数据讲清楚。画面带中英双字幕。

视频 · 0:52

保健品越贵、越是进口的就越好吗?

价格和产地说明不了含量。先看包装上有没有蓝帽子和批准文号(国食健注或食健备开头,网上能查);再看成分表,比一比每片含多少、一天吃几片。价格里还有品牌、包装和广告,不全是原料的钱。

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视频 · 0:45

天天吃维生素 C,能防感冒吗?

一项汇总一万多人的大型综述发现:普通人天天吃,感冒次数几乎没变,只是病程缩短约 8%。马拉松选手等高强度人群例外。一个猕猴桃加一个橙子,一天的维 C 就差不多够了。

视频 · 0:41

喝骨头汤真的能补钙吗?

骨头里的钙是磷酸钙,很难溶进汤里:一碗骨头汤只有几毫克到十几毫克钙,一杯牛奶约 250 毫克。汤发白是脂肪,还有嘌呤和盐。补钙靠奶、豆腐和深绿色蔬菜更靠谱。

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视频 · 0:42

保健品是不是吃得越多越好?

不是。维生素 A、D、E 溶于油,会在身体里越积越多,都有每日上限;维生素 C 和 B 族溶于水,多吃的大多排出去,但像 B6 长期大量吃也有风险。缺什么补什么,按标签剂量吃。

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